水曜日

ハーブクッキーのレシピを?

ハーブクッキーのレシピをティーチしてください?とのお尋ねですのでクッキーのレシピについてお話しします。手作りキャンディーのマニュアル編ともいえますクッキーなんですが、ハーブをプットインすることによって、いろいろなバリエーションがエイブルトゥエンジョイしますので、イージーに手作りクッキーがエイブルトゥエンジョイしますのでをオファーしです。ハーブクッキーのレシピはいろいろあるのですが、ここでは特にシンプルなものをご紹介します。マテリア卵 1個 小麦粉(薄力粉) 300g ベーキングパウダー 5g バター 160g 上白糖 160g レーズン 140g くるみ 140g シナモン 5g クローブ 3g 作り方1)薄力粉とベーキングパウダー、シナモン、グローブを合わせ、よくふるっておく。 (2)バターを白っぽいクリーム状になるまでワークオーバーし、シュガーをアッドして更にミックスする。更に、といた卵を分離しないように少しずつアッドし、滑らかになるまで、よくミックスする。 (3) 胡桃をラフにカットファインする。(4)(1)?(3)とラム酒などに漬け込んだレーズンを混ぜ合わせて冷蔵庫で30分ほどプットトゥベッドする。 (5)生地を5mmの厚さにのばしてクッキー型で抜き、170?180℃のオーブンで12分焼く。 このクッキーのレシピはアッドするハーブを替えていただいたり、胡桃やレーズンをドライフルーツに替えていただくなど、とてもいろいろなバリエーションが楽しめますのでレコメンデーションのレシピです。フレッシュハーブを刻んでアッドしたり、オレンジピールやレモンなどを用いても、プレーンクッキーとは違ったさわやかなテイストを得ることができます。ハーブを洋菓子にユーズするということは、スメル付けなどが得られるということのほかに、消化をヘルプしたりというハーブの特有のエフェクトも得られます。洋菓子はバターなどをメニーにユーズしますので、胃にもたれたりする方もゴーすると思いますので、そのような方はこのハーブをユーズすることで解消されますので一度テストいただければとシンクします。keikosan さんの投稿 @ 12:06

ラベル:

この投稿へのリンク:

リンクを作成

<< ホーム